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Lizzet Pérez
Cada enero, la tradición de partir rosca de reyes se convierte en un momento de unión para las familias poblanas, en este año, las panaderías de la capital poblana se han preparado para ofrecer una amplia variedad de opciones.
Ejemplo de ello son las roscas individuales que van desde los 10 pesos, hasta las más grandes que son familiares que oscilan entre los 850 pesos, dependiendo el tamaño y la diversidad de sabores y la panadería que la elabore.
Tal es el caso de Tagers que ofrece la rosca clásica en 489 pesos, dulce de leche en 615 pesos, rellena de Nutella con un costo de 695 pesos, Reina (de nata con miel) en 695 pesos, Lotus en 695 y la de explosión de chocolate en 855 pesos.
Si bien, algunas panaderías se mantienen ofreciendo la rosca tradicional con los frutos secos, otras innovan con rellenos especiales como crema pastelera, cajeta, o incluso versiones con chocolate.
Cada establecimiento agrega un toque significativo a sus roscas, tal es el caso de Empany Hot, que ha incorporado muñecos de diversos colores con significados en particular o la panadería Segovia que se distingue por su elegancia, ya que incluye muñecos de manufactura italiana.
