Llega la Caravana del Maíz a Cholula, procedente de Oaxaca
Martín Gutiérrez
Fueron los ediles de San Andrés Cholula, Karina Pérez Popoca, de San Pedro Cholula, Luis Alberto Arriaga y, de Puebla, Claudia Rivera, quienes recibieron al pie de la pirámide, a la Caravana del Maíz, procedente de Oaxaca. Ésta la integran defensores de las comunidades donde no han permitido se siembre maíz transgénico y, por el contrario, han fomentado el cultivo del maíz criollo. Durante la llegada de la Caravana del Maíz, René Sánchez Galindo, secretario de Gobernación del Ayuntamiento de Puebla y férreo defensor del maíz criollo en México, leyó la iniciativa jurídica que plantea se presente al Congreso del Estado para impedir que haya intentos de cultivar maíz transgénico en suelo poblano. Recordó que el maíz criollo es un grano resistente a todas las alturas, también resiste poca o mucha agua, incluso pega con poca o mucha tierra. Es una planta dijo, de intercambio biocultural porque las comunidades indígenas intercambian, por eso se propone reformar la Constitución del Estado para que el artículo 13 diga: Con aprovechamiento productivo se fortalecerá la agroecología, la diversidad biológica, del maíz y especies que son características de los sistemas locales y se estimulará la seguridad alimentaria. Impedir el uso de productos genéticamente modificados (transgénicos) o que causan daños a la salud y ecosistema, por lo que en su lugar se fomentará la agricultura orgánica. Principio precautorio, en caso de duda no se siembra maíz, calabaza, amaranto, nopal, frijol, chile y tubérculos porque son patrimonio alimentario nacional.
