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Mariel Serrano
Durante una reciente entrevista con medios de comunicación, Víctor Gabriel Chedraui, titular de la Secretaría de Trabajo y Desarrollo Económico de Puebla, detalló que este proyecto busca establecer tiendas “Puebla 5 de Mayo” en algunas ciudades de Estados Unidos como Los Ángeles, Las Vegas, Nueva York y Chicago, además de en otras ciudades como Tijuana e incluso, considera abrir más sucursales dentro de Puebla.
La estructura de franquicia permitirá que empresarios locales, incluidos los migrantes poblanos en EE. UU., puedan abrir sus propias tiendas “Puebla 5 de Mayo” a un costo accesible.
Chedraui destacó que ya existen al menos cinco interesados en invertir en este modelo de negocio, lo que podría dar lugar a la apertura de la primera tienda a más tardar en julio de este año.
El funcionario también mencionó que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) será importante para regular los productos y garantizar que cumplan con los estándares de calidad, lo que permitirá a los consumidores confiar en la autenticidad de los artículos que adquieren.
Aunque aún no se ha abierto una convocatoria oficial para que los productores poblanos presenten sus productos, la Secretaría de Economía de Puebla está trabajando en la capacitación necesaria para que los productores locales puedan participar activamente en la comercialización de sus productos en las nuevas tiendas, lo que pretende garantizar que los productos, desde textiles hasta alimentos, sean parte integral del proyecto.
Con el respaldo del gobernador Alejandro Armenta, el proyecto de las “Tiendas Puebla 5 de Mayo” tiene el potencial de expandir el mercado de productos poblanos y también de posicionar a Puebla como un referente de calidad a nivel internacional. De acuerdo con Chedraui, la apertura de estas tiendas representa una oportunidad invaluable para los pequeños y medianos productores poblanos que, de otra manera, tendrían dificultades para acceder a mercados más grandes.
