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Celia Sánchez
Quecholac, Acatzingo, San Salvador El Seco, Los Reyes de Juárez, Tecamachalco y San Martín Texmelucan son los seis municipios de Puebla que al año exportan más de 20 mil toneladas de cilantro, tomando el lugar como los mayores productores de hortalizas en el estado de Puebla, así lo reveló el ingeniero Lázaro Robles, director general de la empresa Agro Líder.
Declaró ante medios de comunicación, que, gracias a este sector agrícola, pueden realizar un aporte del 9.5 por ciento a la economía poblana, que tuvo la oportunidad de crecer estos últimos 20 años.
Anteriormente en mayo, debido a la escasez del agua y las altas temperaturas, las plantas se enfermaron provocando consigo el aumento del precio del cilantro exponencialmente, llegando a costar entre 500 y 800 pesos el rollo de 3 kilogramos.
También mencionó que, aunque dependa de dónde se compre, en los próximos 15 días la misma cantidad puede regresar a los 40 pesos.
¿A DÓNDE SE EXPORTAN?
Las 20 mil toneladas de cilantro anuales se exportan a los estados de Illinois, Alabama, Texas, Florida y Georgia, según la Unión de Exportadores de Cilantro y Hortalizas en México (Unacomex).
De igual forma, invitaron a los productores a cumplir con los requerimientos para exportar, mediante la certificación de empacadoras y parcelas, a fin de garantizar la inocuidad de las hortalizas y a no tener problemas a futuro por exportarlas de manera incorrecta.
