Martín Gutiérrez
La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Karina Pérez Popoca, resaltó, al inaugurar la tradicional Feria del Nopal, “hoy vengo a celebrar, a conmemorar 25 años de la lucha de un pueblo que se resiste a morir, son 25 años de defensa de su identidad”, la cual desde hace un cuarto de siglo se organiza en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo. En su mensaje, Pérez Popoca recordó que es una lucha diaria conservar este territorio de Tlaxcalancingo con sus costumbres, identidad y con la actividad agrícola, como es la siembra del nopal. “Tenemos un modelo de vida natural, de cercanía al campo y de apreciar los frutos que da, por eso siempre hemos luchado por preservar y conservar lo nuestro, esto ante fenómenos muy agresivos, como es la acelerada urbanización con un crecimiento inmobiliario desmedido”, señaló Popoca. No obstante, el Ayuntamiento está dispuesto a apoyar a los productores de nopal, reforzando sus mecanismos de riego para garantizar un producto de calidad que ya exportan. También se les apoyará con otros insumos para cuidar sus tierras, adelantó la alcaldesa. La presidenta se dijo orgullosa de ser nativa de esta junta auxiliar y presumir el mejor nopal del país por su sabor único.
