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Daniela Rojano
Este día fue inaugurada la Expo Café Orgullo Puebla 2023, 4ta edición, presentada en la capital poblana en la que participan varios municipios con un café hecho por manos artesanales.
En este espacio los artesanos muestran su talento por el café, así como por las diferentes formas de presentarlo.
La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, señaló que el café no sólo es un producto, son historias de vida y representa la cultura, tradición y conservación de nuestros espacios rurales.
En Puebla existen tres sierras en las que se siembra este producto con la participación de 45 mil hombres y mujeres que recolectan esta baya milenaria a lo largo de 70 mil hectáreas de cafetales antes que salga el Sol.
En tanto, el mandatario expresó que el gobierno de Puebla siempre apoyará a los agricultores y los impulsará para que sigan cultivando la tierra, pues Puebla está llena de riquezas del campo como cempasúchil, semillas, plátano, cítricos, hortalizas, entre otras variedades.
