Redacción

En honor a su historia y a su gente trabajadora del campo, San Rafael Tlanalapan, perteneciente al municipio de Texmelucan, realizará su edición número 15 de la Feria Nacional del Chile Poblano, este sábado 24 y domingo 25 de agosto. Cuentan los abuelos que en San Rafael Tlanalapan nació el chile poblano, producto de la fusión del pimiento morrón que trajeron los españoles y el llamado chile seco que se siembra en la región, lo que ha permitido que por generaciones esta localidad sea el principal productor de temporada para la elaboración del chile en nogada. Así, durante dos días la población de Tlanalapan ofrecerá a los visitantes una gran variedad gastronómica a base de chile poblano, además de eventos artísticos, cu