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Con un horario de las 8 a 18 hr es como comienza esta famosa feria de la Gordita la cual se lleva acabo en la Junta Auxiliar de la Resurrección.
Por: Pedro Angel Bruno Rivera.
Se regalan aproximadamente unas 70 mil Gorditas alrededor de casi todo el día para esto se utiliza más o menos 10 toneladas de masa, 400 kilos de manteca, media tonelada de queso y una tonelada de frijol esta es ya la Novena edición de la Feria de la Gordita 2019.
El párroco Sergio Moreno Hernández, menciono que este es uno de los oficios más antiguos en la comunidad y que representa el sustento económico puesto que mas de 100 familias de la zona se dedican desde muy temprana edad a esto.
Las memelas se entregan de forma gratuita a las personas que llegan hasta el atrio de la parroquia, solo tienen que pagar el refresco.
En el evento contaron también con la presencia de la Presidenta Municipal de Puebla
Claudia Rivera Vivanco, quien dio inauguración al evento, la cual también asintió que
“Es una de las juntas auxiliares que tiene bien arraigada su identidad prehispánica y que representa nuestra identidad como mexicanos y poblanos que permiten abrazar a nuestras tradiciones que son importantes. Además, están basadas en nuestra alimentación y en esta feria de la gordita, Puebla es la cuna de esta semilla”.
Con la asistencia de aproximadamente 40 mil personas, ademas que saliendo de la iglesia igual puedes estar un rato en los diferentes puestos que se colocan alrededor de la parroquia y disfrutar de unos cuantos juegos mecánicos.
