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De julio a septiembre, el 30% de los visitantes vienen a Puebla a degustar de este platillo
Lizzet Pérez Vázquez
El secretario de Economía y Turismo del municipio de Puebla, Alejandro Cañedo Priesca, comentó que para este 2024 se espera superar una venta de 5 millones de chiles en nogada.
Posterior a la presentación “Presencia de Oaxaca en Puebla”, el secretario recordó que en el año anterior se logró vender 5 millones de este platillo típico en Puebla.
Indicó que de manera primordial, lo más importante es que esta temporada se inicie de manera conjunta y en los tiempos indicados, esto por la producción en la fruta que se utiliza para su elaboración.
Señaló que es uno de los periodos con más visitantes, pues el 30% de las personas que vienen a Puebla entre los meses de julio, agosto y septiembre es para degustar de este platillo.
