🎧 Usa el reproductor para escuchar esta nota
Mariel Serrano
La Elotada Atlixco 2025 se consolida como uno de los eventos gastronómicos y turísticos más importantes del estado, del 14 al 17 de agosto, el Centro de Convenciones de Atlixco se llenará de sabor, color y tradiciones.
El evento contará con cuatro zonas principales: La Elotiza: donde el 50% de los expositores ofrecerán platillos derivados del maíz como esquites con tuétano, hamburguesas con huitlacoche, pizza de elote, birria, ramen, pozole y más; el Bebedero: con mixología, aguas frescas y cerveza de elote; manos de Milpa: con artesanías locales, aretes en forma de elote, jabones y prendas pintadas a mano y la zona Kids: inflables, actividades infantiles y la Granja de Clau para el aprendizaje interactivo.
La Elotada Atlixco 2025 abrirá sus puertas de 12 del día a 12 de la noche durante los cuatro días, con 48 horas continuas de fiesta.
Contará con el escenario Elotadas Lights, donde se presentarán artistas locales y regionales con música, danza, teatro y más; cada noche cerrará con un show especial: el jueves, el doble de Luis Miguel; viernes, banda en vivo con Banda 727; sábado, homenaje a Jenny Rivera con su doble; y domingo, gran cierre con Los Convictos de la Villa.
Durante los cuatro días habrá sesiones de lotería con figuras alusivas al elote. Las familias ganadoras recibirán un kit con una bolsa de manta, aretes y otros obsequios.
Entre los productos más innovadores destacan la cerveza de hoja de maíz, el ramen con esquites y el clásico esquite con chapulines, considerado la estrella del evento.
Por otro lado, se exigió a todos los expositores presentar una lista de precios visible para evitar sorpresas al consumidor. Además, la Elotada mantiene su compromiso con el medio ambiente: no se permitirá el uso de unicel, se usarán empaques biodegradables y, en algunos casos, loza de barro.
Y, para garantizar la seguridad de los asistentes, la Secretaría de Seguridad Pública municipal, en coordinación con la Policía Estatal, desplegará operativos especiales durante los cuatro días del evento.
