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· Será del 20 al 28 de agosto en diferentes escenarios
Martín Gutiérrez/@martinreportero
Esther Cortés, organizadora de la Fiesta del Cacao y Xocoatl 2021 en San Pedro y San Andrés Cholula, informó que este evento se desarrollará del 20 al 28 de agosto en diferentes escenarios y con la participación de productores de cacao de Tabasco y Chiapas.
Además de cronistas de las culturas prehispánicas como grandes consumidoras del cacao. Habrá degustación conferencias y talleres de elaboración de platillos con base en el cacao.
Todo ello para promover su cultivo y consumo como un alimento con buen número de nutrientes.
También se distribuirán libros y textos que hablan del cacao y foto0grafías de las actuales plantaciones en el sureste mexicano y como se consume en la zona de Cholula.








