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Azomoza Alacio señaló que se está considerando poner un tapial en el portal que está sobre la Avenida 16 de Septiembre
Lizzet Pérez
Entre un 40 y 50 por ciento es la disminución de comensales que se ha reflejado ante los trabajos de rehabilitación que el Ayuntamiento de Puebla realiza en el Centro Histórico de la capital poblana sobre la 16 de Septiembre, así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio.
En entrevista, resaltó que desafortunadamente se ha reflejado una baja en cuanto a las ventas, debido a factores como el ruido y el polvo, sin embargo, recalcó que durante los fines de semana es cuando se nota más la afluencia de los comensales. Ante dicha situación, el empresario adelantó que se está contemplando la opción de colocar un tapial en el portal que está sobre la Avenida 16 de septiembre del Centro Histórico, con el objetivo de evitar que el polvo ingrese a los restaurantes.
Asimismo, refirió que son 72 los restaurantes que se encuentran ubicados en la 16 Septiembre, detallando que no todos están afiliados a la Canirac.
Finalmente, reconoció que septiembre no es un mes fuerte para ellos como sector, por ello, dijo que fue lo más preferible que las obras se realizaran en este periodo ya que en diciembre es una temporada alta para ellos.
