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Las respectivas direcciones municipales realizarán actividades para rescatar el arte culinario
Martín Gutiérrez
La Dirección de Turismo Municipal en San Andrés Cholula dio a conocer el Festival del Pipián y el Concurso de Tamales de Mollejas, a realizarse este 30 de noviembre en el zócalo, como una actividad que rescata el arte culinario del municipio. Andrés Rodríguez, director de Turismo, explicó que habrá dos categorías: la primera, para cocineras de San Andrés, quienes deberán elaborar estos platillos, con la receta tradicional de cada familia. Las ganadoras del primer lugar se llevarán 3 mil pesos, el segundo lugar 2 mil y el tercer sitio mil pesos. La segunda categoría es para restaurantes y universidades; los ganadores recibirán reconocimiento oficial.
PRIMERA RUTA DE PASEOS CULTURALES
Por otra parte, la Dirección de Arte y Cultura de San Andrés Cholula organiza la primera ruta de los Paseos Culturales, y esta vez, se hará a la zona arqueológica de Xochitécatl, con salida el próximo 2 de diciembre a las 8 de la mañana para retornar a las 7 de la noche. El paseo cultural tiene un costo de 180 pesos por persona y cada participante deberá llevar sus alimentos.
