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Mariel Serrano
San Pedro Cholula se prepara para recibir a visitantes y locales en la décima tercera edición de la Feria del Molote, un evento que se consolida como una de las celebraciones gastronómicas más importantes del estado de Puebla.
La feria se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de julio de 2025, de 11:00 a 23:00 horas, en la Plaza de la Concordia.
Organizada por el Gobierno Municipal, la feria tiene como propósito promover la cocina tradicional, impulsar a las productoras locales y fortalecer la economía comunitaria.
Este año participarán más de 25 cocineras y cocineros, quienes ofrecerán una gran variedad de molotes, así como otros productos típicos como cacao, helados artesanales y chiles en nogada, propios de la temporada.
Con actividades gastronómicas, artísticas y culturales, la 13ª Feria del Molote promete ser una experiencia completa para toda la familia.
La invitación está abierta para disfrutar de tres días de tradición, comunidad y mucho sabor en uno de los municipios más emblemáticos de México.
Durante la presentación oficial del evento, la presidenta municipal, Tonantzin Fernández Díaz, agradeció el esfuerzo de todas las áreas del gobierno involucradas y reconoció el trabajo y constancia de las mujeres cocineras, quienes han mantenido viva esta feria a lo largo de los años.
“Esta feria es un acto de identidad, sabor y colaboración. En San Pedro de Cholula se cocina con amor y con el corazón. Invitamos a poblanos, cholutecas y visitantes de todo el país a vivir esta experiencia”, expresó la edil.
