🎧 Usa el reproductor para escuchar esta nota
Cristian Manjarrez
Por otro año más se llevará a cabo la tradicional Feria del Queso en la junta auxiliar de Santa María Tonantzintla, que pertenece a San Andrés Cholula.
Para este agosto,específicamente a partir del día 11 al 19, más de 170 expositores estarán vendiendo este alimento de gran consumo en la entidad poblana.
Asimismo, algunos pondrán a disposición de los visitantes, otros productos que son derivados de la leche.
Para este evento gastronómico se espera que más de 20 mil personas lleguen hasta el zócalo de esta comunidad, lugar donde habitualmente se desarrolla este evento que cumple más de una década de su realización.
La derrama económica esperada para los expositores será mayor a los tres millones de pesos, ingresos que sin duda apoyarán a la reforzar la económica local de las familias de esta localidad, que además tiene vocación ganadera.
La Feria del Queso fue presentada por autoridades municipales, que estuvieron encabezadas por el alcalde, Leoncio Paisano Arias.
Durante la presentación, también representantes de la Secretaría de Turismo del Estado de Puebla, hablaron de las bondades de este encuentro culinario que tiene como objetivo apoyar a quienes de dedican a esta producción y otros alimentos relacionados.
En ese sentido, la directora de Turismo de la Comuna de San Andrés Cholula, Refugio Gallegos, al tomar la palabra, invitó a los visitantes a participar en esta feria temática que se llevará a cabo durante diez días de este mes.
