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Javier Eslava
¡Prepárate para disfrutar de la mejor comida típica de la región! La 9ª Feria de la Enchilada y la Cecina se llevará a cabo del 14 al 16 de noviembre en Huauchinango, y promete ser un evento inolvidable.
Con la participación de 16 expositoras locales, la feria ofrecerá una variedad de deliciosos platillos típicos, incluyendo enchiladas, cecina, salsas y otros productos locales. Se esperan hasta 30 mil asistentes y se utilizarán 1000 kg de masa y 1000 kg de tortillas.
El evento es organizado por la Asociación de Expositoras de la Feria de la Enchilada y la Cecina, integrada por las siguientes personas:
María Abel Zambrano Trejo . “Antojitos Lupita”
Adriana Aparicio Ávila. “Antojitos La Güera”
María Soledad Garrido Cruz “Antojitos Sol”
Marisol Maldonado Vargas. “Antojitos Vargas”
Filomena Hernández Gómez. “Antojería Miss Pérez”
Reyna Tolentino San Agustín. “Antojitos Reyna y Ceci”
Claudia López Márquez. “Antojitos Las Colonias”
Aurelia Vargas Rodríguez. “Antojitos Marisol”
Esperanza Sánchez Rosas. “Antojitos Mexicanos”
Yuridia García Lira. “Antojitos Getsemani”
Sarahí Bonilla García. “Antojitos Sismary”
Cecilia Gayosso Martínez. “Antojitos Cecy”
María Cristina Garrido Hernández. “Antojitos Cristy”
Cristina López Vázquez. “Antojitos Mimí”
María Luisa Rosas Hernández. “Antojería El Rorro de Franchesco”
Dolores Sosa Barrios. “Antojitos Lolis”
El evento cuenta con el apoyo del empresario huauchinangense, Rubén Maldonado Cabrera, y el H. Ayuntamiento, quienes se unen para promover la riqueza gastronómica y cultural de la región.
¡No te pierdas esta gran celebración gastronómica! ¡Te esperamos en Huauchinango!
