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sábado, noviembre 28, 2020

Los dulces de Puebla

Florentino Sarmiento Tepoxtécatl   La gastronomía poblana es una de las más emblemáticas de México. Su cocina salada es reconocida no sólo por el mole, en sus más de 18 variantes,...

Opinión: Amistad y servicio

    Mitzi Barragán De la Llave   Celebración y participación   En días pasados conmemoramos una de las tradiciones más hermosas y netamente mexicanas, la cual nos permite recordar a nuestros seres queridos que...

Sobre las celebraciones a los muertos

    Florentino Sarmiento Tepoxtécatl   El incienso se consume entre brazas de carbón, el humo sube y perfuma el aire entre colores que señalan que se trata de una fiesta. Diversos olores...

Del dulce o truco, al ¡coopera para la calaverita!

Florentino Sarmiento Tepoxtécalt   La Noche de Brujas es una amalgama de celebraciones, pensamientos y actividades que conjugan las tradiciones celtas, inglesas y, recientemente, estadounidenses. Esa fusión no ha sido la...

Amistad y Servicio 

  Mitzi Barragán De la Llave Como les comenté en la entrega anterior, octubre será un mes dedicado a las mujeres y la importancia que despiertan como agentes de cambio positivo,...

Ya se siente el aire de muertos

Florentino Sarmiento Tepoxtécatl   La luna de octubre es considerada una de las más bellas del año; bajo ese resplandor, el aire sopla con cierto frío; los abuelos decían que se...

Amistad y servicio

    Mitzi Barragán De la Llave   Mis entregas semanales del mes estarán enfocadas a las mujeres, pero desde una perspectiva participativa y generando consciencia de la importancia o la relevancia que...

12 de octubre… ¿celebrar, conmemorar o quitar del calendario?

  Florentino Sarmiento Tepoxtécatl   A Cristóbal Colón se le ha atribuido el mal llamado descubrimiento de América; sin embargo, existen al menos otras dos hipótesis relacionadas al primer contacto entre las...

Los códices de la región de Cholula

Florentino Sarmiento Tepoxtécatl   Hasta el momento sólo tenemos conocimiento de tres documentos pictográficos que provienen de la antigua demarcación cholulteca: el Códice de Cholula, el Mapa de Tecuanipan y el...

Opinión: Amistad y servicio

    Mitzi Barragán De la Llave   Esta es la segunda entrega, y última, de las columnas enfocadas a la temática de la reconstrucción del tejido social, y la importancia del mismo....
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